Carte

Les Chefs de cuisine du Restaurant de l'Ours Aline Wingeier et Kevin Holzer développent constamment de nouveaux menus à la fois traditionnelles et modernes toujours dans le but de vous surprendre et surtout, de vous régaler ; une carte gourmande et généreuse inspirée au fil des saisons et des meilleurs produits du terroir du Seeland.

Situé à  proximité du lac de Neuchâtel  la cuisine vous sert, entre autres, des plats de poissons frais livrés par les pêcheurs des Trois Lacs.